В столице оценили кулинарные шедевры
Международный директор гида Гвендаль Пулленек рассказал во время онлайн-брифинга о том, что Москва должна попасть в ведущий гастрономический рейтинг мира. Об этом он уведомил столичным журналистам в ходе брифинга, который был приурочен подготовке первого путеводителя Michelin по ресторанам Москвы.
Как известил Гвендаль Пулленек, в последние годы международная команда экспертов Michelin наблюдает в Москве довольно устойчивое развитие ресторанного бизнеса.
— За последние дни мы увидели столько талантливых поваров, преданных своей профессии, творящих кулинарные шедевры. Они обязательно должны быть в кулинарной подборке, — подчеркнул он.
Уточняется, что один ресторан могут посещать разные эксперты Michelin. После чего они совместно принимают решение, присуждать заведению звезды или нет.
Свежие комментарии